色香味

时间: 2019-10-14    阅读: 33 次    来源:
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 大厨做菜,讲求色香味。

 

颜色,让人入眼、香气,让人入心、味道,让人入肺。

 

大师写文章,当也可用色香味这三个字来形容吧。

 

可能做到这入眼入心又入肺的,真的不是那么简单啊。

 

除去天赋,得花多少的时间和心血。

 

每个人都有其独特的气味。一个人的文字亦然。

 

懂的人,自自然然的,便能循着文字编织的路径,文字散发出来的香味找到要找的人。

 

每个人都有自己的风格气韵。

 

这种风格气韵许多时候会在你的一言一行,一举一动里呈现。亦或透过一篇文章,一个段落,一个句子表现出来。

 

 

 

 

人的外貌或者有相似者,但其气味,风格,为人处事,绝对不会有相同者。

 

每个人都有自己对世界,对事物的理解,定义,对人情世相的表达,也就每个人都有不同于别人的气味。

 

如今做菜,当然做不来大厨的水准,不是色不好看,就是香气不够,味道有偏差,咸了或者淡了,火没够或者过火了。

 

但总有几味是能诱人味蕾的,比如酱焖五花肉,酸辣手撕包菜,蒜蓉猪肠粉,酸梅猪手,酱油鸡,姜酒煮牛肉,这几味家里小丫吃过后总记着,总问我什么时候再做。

 

当然不可能是色香味俱全,不是差了这点就是那点,但作为一个主妇,自己做出来的东西有人喜欢吃,吃过了还想再吃,那绝对的是一种最高的奖赏了。

 

 

 

 

 

写字亦然哈,每个大师都有自己的风格气味。

 

有的笔法冲淡,如叙家常、有的风趣幽默、有的简练,有的冗长,有的内敛深刻,有的针砭时事,有的记录行迹,有的言辞锋利,有的平淡如水,如若他的读者够用心,够喜欢,是可以认得出这是出自谁人之手的。

 

一家之主妇,每日为家人操持一日三餐,看似简单,实则也不是那么简单的。

 

菜市场,一应鱼肉菜蔬应有尽有,样样都营养有益,样样都新鲜水灵。

 

茄子有茄子的好处,南瓜有南瓜的妙用,鸡可清蒸,鱼可红烧,要是大厨,想怎么着就怎么着。

 

可我到了菜市场,每每总是转几个圈才能买得下来。

 

不能够像大厨那样眼到心到,手起刀落,买什么,怎么做,早已心中有数。

 

 

 

 

写字亦然,时常是不知写什么,怎么写,总觉得日子平淡,没有什么可写,没有让人眼前一亮,心里一咯噔的东西。

 

其实不然啊,大厨做菜,也是你眼见之物,平常得很。

 

大师写文章无非亦是世人,世事,身边人身边事。

 

他们何能做到灵思泉涌,信手沾来,得心应手呢。也是除去天赋,不知得花多少的时间和心血哪。

 

文字写了那么多年,说没有意义也总有点意思,说没有痕迹亦留下了淡淡的气息。

 

不求像大师那样的色香味俱全,但总是投入了自己的情感,不能像大师那样炉火纯青,一蹴而就,但亦可以淡淡滋味,细水长流。

 

虽然没有天赋,做不到大厨大师们那样,但总有属于自己的气味,自己的色香味。淡淡的,能够让你若有所思,有所共鸣,淡淡欢喜,就行。

 

 

 

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